Krug Millesimato 2002
Il Krug Millesimato celebra il carattere unico di un anno eccezionale. Il 2002 e' definito dalla stessa Krug 'un omaggio alla natura.' Assemblaggio dei vini piu' espressivi dell'annata, affinato per oltre 10 anni. Fermentazione parziale in piccole botti di rovere. Antonio Galloni: 'al vertice assoluto della gerarchia dello Champagne.'
IVA inclusa · Spedizione calcolata al checkout
Spedizione a temperatura controllata. Ogni bottiglia viaggia in contenitore termico, tutto l'anno.
Autenticità certificata. Provenienza diretta dalla cantina o da negozi autorizzati. Nessun canale grigio.
Reso entro 14 giorni per bottiglie integre e non aperte.
Approfondimento
Conoscere il vino
Il Krug Millesimato 2002 nasce dai vini piu' espressivi dell'annata selezionati dal Comite' de Degustation. Affinamento >10 anni nelle cantine. Assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Fermentazione parziale in piccole botti di rovere, come da tradizione Krug.
Krug e' l'unica Maison a produrre esclusivamente Cuvee Prestige e Exceptional. La filosofia di Joseph Krug (1843): offrire ogni anno il miglior Champagne possibile, indipendentemente dal clima. Il 2002 e' il capolavoro di questa filosofia.
Nota del sommelier
“"Oro brillante con perlage fine e persistente. Agrumi canditi, frutta secca tostata, tostature, miele e spezie. Ricco ed eccezionalmente elegante, fresco e piccante al palato. Struttura profonda con finale di straordinaria persistenza. Il 2002 ha carattere monumentale con freschezza vibrante. Da bere ora, al meglio 2025-2040."”
Analisi organolettica
Profilo sensoriale
COLORE
Giallo dorato pieno e luminoso, di grande profondita' cromatica, con perlage sottile, fitto e incessante. Bollicina finissima che disegna eleganti catenelle, riflesso della vinificazione parcellare e del lungo affinamento sui lieviti.
PROFUMO
Naso vulcanico e cangiante: agrumi canditi, frutta secca, nocciola e miele, arricchiti da brioche, caffe' e sfumature affumicate. Complessita' terziaria di rara ampiezza, con costante ritorno di freschezza agrumata e speziata.
GUSTO
Sorso maestoso, cremoso e vinoso, di straordinaria concentrazione ma con acidita' incisiva che ne governa la ricchezza. Texture avvolgente, sapidita' salina e finale interminabile su frutta secca, spezie e pasticceria fine.
Temperatura di servizio
10-12 °C
Gradazione
12,5%
Abbinamenti
Astice, Crostacei, Tartufo, Formaggi affinati, Salmone affumicato
Origine
Cantina e Territorio
Cantina produttriceKrug
Champagne — Reims · Francia
Possiedi etichette di rilievo
internazionale?
Selezioniamo bottiglie iconiche provenienti da collezioni private.
Ogni proposta viene valutata secondo criteri rigorosi di qualità e provenienza.