Laurent-Perrier Grand Siècle “Les Réserves” 2016 Magnum
Grand Siècle “Les Réserves” Laurent-Perrier 2016 è una versione rara e matura della celebre cuvée Laurent-Perrier, pensata per esprimere il lato più profondo ed evoluto dello Champagne. Nel calice offre profumi di agrumi canditi, miele e brioche, con sfumature di frutta secca tostata. Il sorso è cremoso e armonico, di grande finezza, con una persistenza lunga e pulita. Una bottiglia da grande occasione e da collezione, ideale per chi cerca complessità e stile.
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Approfondimento
Conoscere il vino
Laurent-Perrier Grand Siècle “Les Réserves” 2016 Magnum è una versione rara e matura della celebre cuvée della Maison, frutto di un assemblaggio di più annate e di un lungo affinamento, pensata per esprimere il lato più profondo ed evoluto dello stile Grand Siècle. Uno Champagne di grande personalità e raffinatezza.
Al naso si apre su profumi eleganti di agrumi canditi e miele, seguiti da note di brioche e delicate sfumature di frutta secca tostata, che donano complessità e spessore al bouquet.
Al palato il sorso è cremoso e armonico, di grande finezza ed equilibrio, con una tessitura setosa che accompagna una persistenza lunga, pulita e raffinata.
Bottiglia da grande occasione e da collezione, Grand Siècle “Les Réserves” è ideale per chi cerca uno Champagne di stile, complessità ed eleganza, capace di offrire emozioni mature e compiute.
Nota del sommelier
“Grand Siècle “Les Réserves” Laurent-Perrier 2016 è una versione rara e matura della celebre cuvée Laurent-Perrier, pensata per esprimere il lato più profondo ed evoluto dello Champagne. Nel calice offre profumi di agrumi canditi, miele e brioche, con sfumature di frutta secca tostata. Il sorso è cremoso e armonico, di grande finezza, con una persistenza lunga e pulita. Una bottiglia da grande occasione e da collezione, ideale per chi cerca complessità e stile.”
Analisi organolettica
Profilo sensoriale
COLORE
Colore giallo dorato brillante con perlage finissimo e molto persistente. La luminosità nel calice evidenzia grande eleganza e struttura.
PROFUMO
Bouquet cesellato e cangiante, frutto dell'assemblaggio di grandi annate: agrumi, frutta bianca e a polpa gialla, con brioche, nocciola, miele e delicate note di pietra focaia. Complessita' terziaria di rara eleganza, tesa fra freschezza e profondita' gessosa.
GUSTO
Al palato è cremoso ed elegante con una freschezza perfettamente bilanciata. Il finale è lungo, armonioso e caratterizzato da grande purezza aromatica.
Temperatura di servizio
6–8°C
Gradazione
12°
Abbinamenti
Crostacei, Pesce crudo, Formaggi stagionati
Origine
Cantina e Territorio
Cantina produttriceLaurent-Perrier
Bordeaux · Francia
Montagne de Reims e Vallée de la Marne
Bordeaux · Francia
Possiedi etichette di rilievo
internazionale?
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Ogni proposta viene valutata secondo criteri rigorosi di qualità e provenienza.