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La Cantina

Domaine Roulot

Il più grande produttore di Meursault al mondo. I bianchi di Jean-Marc Roulot sono l'apice dello Chardonnay borgognone.

Côte de Beaune, Borgogna
Domaine Roulot

Chi Siamo

La nostra storia

Domaine Roulot è unanimemente considerato il più grande produttore di Meursault, producendo bianchi borgognoni di purezza e profondità incomparabili. Jean-Marc Roulot, anche attore di cinema, ha portato il domaine a livelli qualitativi stratosferici.

Il domaine possiede parcelle nei Premier Cru più pregiati di Meursault: Perrières, Charmes, Bouchères e Luchets. Lo stile è inconfondibile: vini di tensione minerale, precisione e complessità, con una purezza di frutto che sfida ogni altra espressione di Chardonnay.

La domanda supera enormemente l'offerta: i vini di Roulot sono tra i più ricercati della Borgogna e vengono allocati a un numero ristretto di clienti privilegiati.

La Storia

Un percorso nel tempo

1830

Origini del domaine

La famiglia Roulot inizia la coltivazione della vite a Meursault. Nel corso delle generazioni, il domaine acquisisce parcelle nei migliori cru del villaggio.

1989

Jean-Marc Roulot

Jean-Marc Roulot prende le redini del domaine dopo la morte del padre Guy. Il suo approccio purista trasforma i Meursault in vini di precisione assoluta.

2010

Vertice qualitativo

Il Domaine Roulot è riconosciuto come il punto di riferimento assoluto per il Meursault. I vini raggiungono quotazioni paragonabili ai Grand Cru di rosso.

Origine

Il territorio

Côte de Beaune

La Côte de Beaune produce i più grandi Chardonnay del mondo, tra cui i leggendari Montrachet e Meursault.

Clima

Continentale

Terreno

Calcareo-marnoso

Altitudine

200-450 m s.l.m.

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