Etienne Calsac

Etienne Calsac è un giovane vigneron della Champagne che opera nella zona di Avize, nel cuore della Côte des Blancs, terra d'elezione dello Chardonnay. I suoi champagne, in prevalenza blanc de blancs, si distinguono per finezza, mineralità e uno stile artigianale che valorizza le singole parcelle e il carattere gessoso dei suoli. Con un approccio attento alla viticoltura e vinificazioni curate a basso dosaggio, Calsac produce vini tesi, puri e gastronomici, in linea con la sensibilità della nuova generazione di grower. Pur con volumi contenuti, si è guadagnato una crescente reputazione tra gli appassionati alla ricerca di champagne di terroir autentici e dall'ottimo potenziale evolutivo.