Ultima bottiglia
Champagne — Cote des Blancs
Blanc de Blancs Collection 2002
Delamotte
Venduto da Enoteca Onoris · spedito con Vinoly
390,00 €
Territorio
Côte des Blancs
Champagne · Francia
La Côte des Blancs è il cuore dello Chardonnay champagnista, con terreni gessosi che donano finezza minerale.
La Côte des Blancs è il territorio dello Chardonnay nella Champagne, una successione di Grand Cru su suoli di pura creta che producono Blanc de Blancs di straordinaria finezza e mineralità. I villaggi di Le Mesnil-sur-Oger, Cramant e Avize sono le gemme di questa zona.
Identità
Tratti distintivi del territorio
- Clima
- Continentale fresco
- Suolo
- Gesso e calcare
- Altitudine
- 100-250 m s.l.m.
Vitigni e viticoltura
Vitigno quasi esclusivo è lo Chardonnay, base dei raffinati Blanc de Blancs, spumanti di grande finezza, tensione e potenziale d'invecchiamento. Vigneti su pendii dai suoli profondamente gessosi, esposti a est, allevati a spalliera; l'elevata acidità e la mineralità delle uve sono garanzia di longevità del metodo classico.
Classificazioni
Denominazioni di Côte des Blancs
Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru
Il Grand Cru più prestigioso della Côte des Blancs. Salon produce qui lo Champagne più esclusivo al mondo.
Cantine presenti
Le cantine di questo territorio
Champagne · Francia
Champagne Salon
Lo Champagne più esclusivo al mondo: un solo vino, un solo vitigno, un solo cru, una sola annata. La perfezione in forma di bollicine.
Scopri di più
Champagne · Francia
Jacques Selosse
La maison che ha rivoluzionato lo Champagne dei vigneron: vinificazioni borgognone, ossidative e di culto ad Avize.
Scopri di più
Champagne · Francia
Etienne Calsac
Giovane grower di Avize, nella Côte des Blancs, con blanc de blancs artigianali di finezza e mineralità.
Scopri di più
Champagne · Francia
Delamotte
Storica maison della Côte des Blancs, gemella di Salon, celebre per eleganti blanc de blancs di Chardonnay.
Scopri di piùPer cantine ed enoteche
Sei una cantina o un'enoteca di Côte des Blancs?
Cerchiamo cantine di Côte des Blancs ed enoteche che custodiscono vini di questo territorio.
Le schede e le foto le curiamo noi: tu gestisci solo le quantità e le spedizioni.
Iscrizione gratuitaSchede e foto curate da VinolyRisposta entro un giorno lavorativo
