The Winery
Coche-Dury
Culto assoluto della Borgogna bianca: Meursault di rara tensione e precisione, tra i più ricercati al mondo.
Meursault, Borgogna, Francia
About Us
Our story
Coche-Dury è un nome leggendario della Borgogna, sinonimo di alcuni dei bianchi più ricercati e costosi del mondo. Con base a Meursault, il domaine produce Chardonnay di straordinaria tensione, precisione e mineralità, oltre ad alcuni rossi di Pinot Nero, in quantità estremamente limitate che ne alimentano il carattere di culto.
Lo stile è riconoscibile per finezza, dosaggio impeccabile del legno e una nota affumicata caratteristica, con vini capaci di invecchiare magnificamente. Etichette come il Corton-Charlemagne e i Meursault di singolo cru sono tra le più desiderate dai collezionisti, e la rarità della produzione rende ogni bottiglia un oggetto di grande prestigio.
Origin
The territory
Côte de Nuits
La Côte de Nuits è il tempio del Pinot Nero, con i Grand Cru più prestigiosi della Borgogna.
Climate
Continentale
Soil
Calcareo-marnoso, argilla
Altitude
200-400 m s.l.m.
Tradition
The History
Il domaine Coche-Dury deve la sua fama soprattutto al lavoro di Jean-François Coche, che ha portato l'azienda familiare ai vertici assoluti della Borgogna bianca grazie a una viticoltura attenta e a una vinificazione rigorosa e artigianale. La conduzione è poi proseguita in famiglia, mantenendo intatta la filosofia di bassissime rese, meticolosità in vigna e in cantina e ricerca ossessiva della purezza. La riservatezza della proprietà e le quantità minime hanno contribuito a costruire un'aura quasi mitica attorno ai suoi vini.
The Selection
The wines of Coche-Dury
For collectors
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