Domaine Roulot Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2020
Il Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2020 del Domaine Roulot è uno dei grandi Chardonnay della Côte de Beaune. Un vino elegante e minerale che esprime perfettamente la purezza e la precisione stilistica della celebre cantina borgognona.
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Autenticità certificata. Provenienza diretta dalla cantina o da negozi autorizzati. Nessun canale grigio.
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Approfondimento
Conoscere il vino
Il Meursault Premier Cru Clos des Bouchères 2020 prodotto dal prestigioso Domaine Roulot nasce da uno dei vigneti più rinomati della denominazione Meursault, nel cuore della Côte de Beaune in Borgogna.
Il domaine è considerato uno dei riferimenti assoluti per lo Chardonnay borgognone grazie a uno stile preciso, elegante e fortemente legato al terroir.
Il vigneto Clos des Bouchères è situato su suoli ricchi di calcare e argilla che conferiscono al vino grande freschezza e mineralità.
L’annata 2020 ha prodotto vini ricchi e concentrati ma con ottima tensione e equilibrio. La vinificazione e l’affinamento in botti di rovere francese permettono di sviluppare complessità aromatica e profondità.
Il risultato è uno Chardonnay raffinato, armonioso e con grande capacità di evoluzione nel tempo.
Nota del sommelier
“Il Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2020 del Domaine Roulot è uno dei grandi Chardonnay della Côte de Beaune. Un vino elegante e minerale che esprime perfettamente la purezza e la precisione stilistica della celebre cantina borgognona.”
Analisi organolettica
Profilo sensoriale
COLORE
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e verdolini, di grande luminosita' e nitore. Aspetto teso e cristallino, che rivela lo stile ciselé e la ricerca di precisione tipici di questo grande dominio di Meursault.
PROFUMO
Naso di cristallina finezza: agrumi, limone e frutta bianca croccante, con nocciola, fiori bianchi e una netta scia di pietra focaia. Complessita' minerale e salina di rara definizione, ancora giovane, tesa e vibrante.
GUSTO
Sorso teso e verticale, di grande energia, dominato da un'acidita' cesellata e da una mineralita' gessosa profonda. Corpo slanciato ed elegante, con finale lunghissimo e salino su ritorni agrumati e di nocciola, di rara precisione.
Temperatura di servizio
8–10°C
Gradazione
13,5%
Abbinamenti
Crostacei, Pesce al forno, Formaggi stagionati
Origine
Cantina e Territorio
Cantina produttriceDomaine Roulot
Borgogna · Francia
Côte de Beaune
Borgogna · Francia
Possiedi etichette di rilievo
internazionale?
Selezioniamo bottiglie iconiche provenienti da collezioni private.
Ogni proposta viene valutata secondo criteri rigorosi di qualità e provenienza.