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Alexandra Grande Cuvee Rose Brut
Laurent-Perrier — Tours sur-Marne

Alexandra Grande Cuvee Rose Brut

Annata 20120,75L12,5%Champagne AOC — Rose Millesimato Prestige

L'Alexandra e' la cuvee di prestige di Laurent-Perrier — prodotta solo nelle grandi annate (annata 2012 visibile in etichetta). Nasce da Pinot Noir 80% e Chardonnay 20% con macerazione sulle bucce. Affinamento minimo 10 anni sui lieviti, dosaggio ~8 g/l. La bottiglia a silhouette femminile e' iconica. 94 punti.

790,00 €

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Quantità
1

Spedizione a temperatura controllata. Ogni bottiglia viaggia in contenitore termico, tutto l'anno.

Autenticità certificata. Provenienza diretta dalla cantina o da negozi autorizzati. Nessun canale grigio.

Reso entro 14 giorni per bottiglie integre e non aperte.

Approfondimento

Conoscere il vino

L'Alexandra Grande Cuvee Rose Brut di Laurent-Perrier nasce da Pinot Noir 80% e Chardonnay 20% dai migliori Grand Cru della Champagne. Macerazione sulle bucce del Pinot Noir a temperatura controllata per 48-72 ore.

Il mosto dello Chardonnay viene poi aggiunto al Pinot macerato. Fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia. Affinamento almeno 10 anni sui lieviti. Dosaggio ~8 g/l. Prodotta solo nelle annate eccezionali.

Il formato della bottiglia — con la sua silhouette femminile — e' diventato un'icona del design enologico mondiale. L'Alexandra combina struttura e frutto del Pinot Noir con la finezza dello Chardonnay in un'armonia di rara eleganza

Nota del sommelier

"Rosa salmone brillante con perlage finissimo. Piccoli frutti rossi, agrumi e note minerali e salmastri. Al palato esplosione di frutta, acidita' e sapidita' perfettamente integrate — una bolla fine e delicata che si allunga in un finale elegantissimo. Tra i migliori Rose' millesimati del mondo per eleganza e struttura."

Analisi organolettica

Profilo sensoriale

01

COLORE

Rosa salmone intenso con riflessi ramati; perlage fine e persistente.

02

PROFUMO

Bouquet elegante di frutti rossi freschi, note floreali di rosa e leggere sfumature speziate.

03

GUSTO

Fresco e strutturato, con buona acidità e un finale lungo su note di frutti rossi e agrumi.

Temperatura di servizio

8-10 °C

Gradazione

12,5%

Abbinamenti

Salmone, Astice, Crostacei, Pesce nobile, Carni bianche delicate

Cantina produttrice

Laurent-Perrier — Tours sur-Marne

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