La Tâche Grand Cru Domaine de la Romanée Conti 2012
La Tâche Grand Cru Domaine de la Romanée Conti 2012 è un Pinot Noir di rara finezza: intenso, preciso, profondamente legato al terroir. Al naso unisce frutto rosso e scuro, spezie sottili, note autunnali e una chiara impronta minerale. Al palato è setoso e centrato, tannini finissimi e finale lunghissimo: un grande vino da collezione e lunga evoluzione.
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Approfondimento
Conoscere il vino
La Tâche Grand Cru Domaine de la Romanée Conti 2012 è un’espressione di straordinaria intensità e precisione, capace di interpretare il terroir con profondità e rigore assoluti. Un grande Pinot Noir di rara finezza ed equilibrio.
Al naso si apre su profumi complessi di frutto rosso e scuro, accompagnati da spezie sottili e richiami autunnali, con una marcata impronta minerale che cresce e si definisce progressivamente nel bicchiere.
Al palato è centrato e misurato, dalla trama setosa e raffinata, con tannini finissimi e perfettamente integrati che guidano una progressione armoniosa.
Vino da grande occasione e da collezione, La Tâche 2012 si chiude con una persistenza lunga e definita ed è pensato per un’evoluzione lenta e magnifica nel tempo, grazie a uno straordinario potenziale di affinamento.
Nota del sommelier
“La Tâche Grand Cru Domaine de la Romanée Conti 2012 è un Pinot Noir di rara finezza: intenso, preciso, profondamente legato al terroir. Al naso unisce frutto rosso e scuro, spezie sottili, note autunnali e una chiara impronta minerale. Al palato è setoso e centrato, tannini finissimi e finale lunghissimo: un grande vino da collezione e lunga evoluzione.”
Analisi organolettica
Profilo sensoriale
COLORE
Colore rosso rubino profondo con riflessi granati e grande luminosità nel calice. La consistenza è importante e anticipa la struttura e la concentrazione del vino.
PROFUMO
Bouquet straordinariamente complesso con aromi di ciliegia matura, lampone e frutti di bosco. Emergono progressivamente note floreali di violetta, spezie dolci, sottobosco e leggere sfumature di cacao.
GUSTO
Al palato è vellutato, elegante e perfettamente equilibrato con tannini finissimi. Il finale è lunghissimo e persistente con grande profondità aromatica e straordinaria finezza.
Temperatura di servizio
16–18°C
Gradazione
13°
Abbinamenti
Filetto di manzo, Cacciagione, Formaggi stagionati
Cantina produttrice
Côte de NuitsDomaine de la Romanée-Conti
Borgogna · Francia
Il domaine più leggendario al mondo. Proprietario esclusivo della Romanée-Conti, il vigneto più prezioso del pianeta.
Scopri la cantinaOrigine
Il territorio
Borgogna · Francia
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