Territory
Côte des Blancs
Champagne · Francia
The Côte des Blancs is the heart of Champagne Chardonnay, with chalky soils that lend mineral finesse.
Identity
Distinctive traits of the territory
Climate
Cool continental
Soil
Chalk and limestone
Grape varieties
Vitigno quasi esclusivo è lo Chardonnay, base dei raffinati Blanc de Blancs, spumanti di grande finezza, tensione e potenziale d'invecchiamento. Vigneti su pendii dai suoli profondamente gessosi, esposti a est, allevati a spalliera; l'elevata acidità e la mineralità delle uve sono garanzia di longevità del metodo classico.
Classifications
Denominations of Côte des Blancs
Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru
The most prestigious Grand Cru of the Côte des Blancs. Salon produces here the most exclusive Champagne in the world.
Wineries present
The wineries of this territory
Champagne · Francia
Champagne Salon
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