Gaja Barolo Sperss 2015
Il Barolo Sperss 2015 di Gaja è uno dei grandi cru del Barolo, prodotto nei vigneti di Serralunga d’Alba. Un Nebbiolo potente ed elegante che esprime tutta la profondità e la complessità delle Langhe.
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Approfondimento
Conoscere il vino
Il Barolo Sperss 2015 della storica cantina Gaja nasce nei vigneti situati nel comune di Serralunga d’Alba, una delle zone più prestigiose del Barolo.
Il nome “Sperss” deriva dal dialetto piemontese e significa nostalgia, a testimonianza del forte legame della famiglia Gaja con questo territorio. Il vino è prodotto principalmente da Nebbiolo, vitigno simbolo delle Langhe, coltivato su suoli ricchi di marne calcaree che conferiscono struttura e grande potenziale di invecchiamento.
L’annata 2015 è stata eccellente in Piemonte, con vini ricchi, equilibrati e molto espressivi.
La vinificazione e l’affinamento in legno permettono al vino di sviluppare grande complessità aromatica e profondità.
Il risultato è un Barolo intenso, raffinato e capace di evolvere magnificamente per molti anni.
Nota del sommelier
“Il Barolo Sperss 2015 di Gaja è uno dei grandi cru del Barolo, prodotto nei vigneti di Serralunga d’Alba. Un Nebbiolo potente ed elegante che esprime tutta la profondità e la complessità delle Langhe.”
Analisi organolettica
Profilo sensoriale
COLORE
Colore rosso granato intenso con riflessi luminosi e grande eleganza nel calice.
PROFUMO
Bouquet complesso con aromi di ciliegia matura, prugna e rosa appassita accompagnati da note di spezie, liquirizia e tabacco.
GUSTO
Al palato è potente ma armonioso con tannini raffinati, grande struttura e un finale lungo e persistente.
Temperatura di servizio
16–18°C
Gradazione
14,5%
Abbinamenti
Brasato al Barolo, Cacciagione, Formaggi stagionati
Cantina produttrice
LangheGaja
Piemonte · Italia
La cantina più famosa d'Italia, fondata a Barbaresco nel 1859. Angelo Gaja ha rivoluzionato il vino italiano portandolo ai vertici mondiali.
Scopri la cantinaOrigine
Il territorio
Piemonte · Italia
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