The Winery
Domaine du Clos de Tart
Il monopolio Grand Cru di Morey-Saint-Denis: vigneto murato di rara continuità storica e Pinot Nero raffinato.
Morey-Saint-Denis, Borgogna, Francia

Meet the winery
The story of Domaine du Clos de Tart
Domaine du Clos de Tart custodisce uno dei più celebri Grand Cru della Côte de Nuits, a Morey-Saint-Denis, in una condizione rarissima: un monopolio, ovvero un intero cru appartenente a un unico proprietario. Da questo vigneto murato nasce un Pinot Nero di grande eleganza, con tannini finissimi, profondità e notevole longevità.
Lo stile combina potenza e raffinatezza, con un'espressione del terroir considerata tra le più coerenti e pure della Borgogna. La rarità delle bottiglie, la lunga storia del clos e la continuità della sua gestione come proprietà unica ne fanno uno dei vini più ricercati dagli appassionati e dai collezionisti di grandi rossi borgognoni.
Origin
The territory
Côte de Nuits
La Côte de Nuits è il tempio del Pinot Nero, con i Grand Cru più prestigiosi della Borgogna.
Climate
Continentale
Soil
Calcareo-marnoso, argilla
Altitude
200-400 m s.l.m.
Tradition
The History
Il Clos de Tart ha origini medievali, quando le religiose cistercensi delimitarono il vigneto che ha conservato nei secoli i suoi confini quasi immutati. Questa straordinaria continuità e la gestione come clos murato monopolio ne fanno un caso unico in Borgogna, con un numero ridottissimo di proprietari succedutisi nel tempo. La filosofia produttiva è votata al rispetto assoluto del terroir e alla ricerca della finezza, attraverso un lavoro parcellare meticoloso e un affinamento pensato per esaltare l'eleganza del Pinot Nero.
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