The Winery
Henri Giraud
Maison di Aÿ Grand Cru che vinifica in rovere della foresta d'Argonne: Champagne vinosi, profondi e ambiziosi.
Aÿ, Champagne, Francia
About Us
Our story
Henri Giraud è una maison storica di Aÿ, uno dei più prestigiosi Grand Cru della Champagne, celebre per l'uso del legno di quercia proveniente dalla vicina foresta d'Argonne. Questo approccio, insieme al predominio del Pinot Noir e a un lavoro accurato in vigna, dà vita a Champagne strutturati, profondi e dal carattere fortemente identitario, distanti dallo stile più leggero e industriale.
La cuvée simbolo è Fût de Chêne, prestige della casa affinata in botti d'Argonne, affiancata dalle linee Esprit Nature e Blanc de Craie. Sono vini che uniscono ricchezza, tensione minerale e grande capacità di invecchiamento, molto apprezzati dagli appassionati che cercano un'espressione autentica e ambiziosa del terroir di Aÿ.
Tradition
The History
La famiglia Giraud coltiva vigne ad Aÿ da molte generazioni, con radici che affondano lontano nel tempo. Nel corso degli anni la maison ha riscoperto e valorizzato la tradizione della vinificazione in legno locale, recuperando l'uso delle querce della foresta d'Argonne un tempo tipico della regione. Questa scelta identitaria, unita alla dedizione per i cru di Aÿ, ha reso Henri Giraud un nome di riferimento tra le maison familiari votate alla ricerca della massima espressione del terroir champenois.
The Selection
The wines of Henri Giraud
For collectors
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