Domaine Coche-Dury

Domaine Coche-Dury è tra i nomi più venerati della Borgogna bianca, con sede a Meursault. Produce Chardonnay di eccezionale finezza e mineralità, oltre a piccole quantità di Pinot Nero, in volumi limitatissimi che rendono le bottiglie tra le più ambite e costose al mondo tra gli appassionati di grandi bianchi. Lo stile si distingue per tensione, purezza e un uso magistrale del legno, con una caratteristica impronta affumicata e una straordinaria attitudine all'invecchiamento. Cuvée come il Corton-Charlemagne e i Meursault di singola parcella sono considerate riferimenti assoluti, e la scarsità della produzione contribuisce all'aura leggendaria del domaine.