Egly-Ouriet

Egly-Ouriet è uno dei vigneron più celebrati della Champagne, con base ad Ambonnay, Grand Cru della Montagne de Reims votato al Pinot Nero. I suoi champagne sono noti per potenza, vinosità e profondità, frutto di rese basse, uve mature e lunghi affinamenti sui lieviti che ne accentuano complessità e carattere gastronomico. Lo stile è ricco, strutturato e di grande personalità, lontano dalle interpretazioni più esili del genere, con cuvée come Les Crayères e i millesimati che hanno raggiunto lo status di culto tra collezionisti e appassionati. La reputazione di Egly-Ouriet lo colloca stabilmente tra i punti di riferimento assoluti del movimento dei grower Champagne.