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Territorio

Valpolicella

Veneto · Italia

La Valpolicella veneta è la patria dell'Amarone, dove la tradizione dell'appassimento crea vini di straordinaria complessità.

La Valpolicella è una vallata incantevole a nord-ovest di Verona, famosa per i suoi vini rossi prodotti con uve Corvina, Corvinone e Rondinella. L'arte dell'appassimento delle uve ha dato origine all'Amarone, uno dei rossi più potenti e ricercati d'Italia, e al Recioto, dolce e vellutato.

Identità

Tratti distintivi del territorio

01

Clima

Sub-mediterraneo

02

Suolo

Calcareo-dolomitico

Classificazioni

Denominazioni di Valpolicella

Amarone della Valpolicella DOCG

Uno dei rossi più potenti al mondo, da uve appassite. Ricchezza, complessità e gradazione elevata per un vino unico.

Valpolicella DOC e Ripasso

Rossi freschi e il celebre Ripasso, ripassato sulle vinacce dell'Amarone. L'anima quotidiana della Valpolicella.

Cantine presenti

Le cantine di questo territorio

Dal Forno Romano

Veneto · Italia

Dal Forno Romano

Produttore iconico della Valpolicella, creatore di Amarone di straordinaria potenza e concentrazione. Vini da collezione tra i più ricercati d'Italia.

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Agricola Conati

Veneto · Italia

Agricola Conati

Azienda vinicola della Valpolicella che unisce tradizione e innovazione nella produzione di vini veneti autentici e territoriali.

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Giuseppe Quintarelli

Veneto · Italia

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Veneto · Italia

Romano Dal Forno

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Santa Sofia

Veneto · Italia

Santa Sofia

Storica cantina della Valpolicella con sede nella villa palladiana del XVI secolo. Produce Amarone classico e vini di grande tradizione veneta.

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