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Valentini Montepulciano d’Abruzzo 2012
Valentini

Valentini Montepulciano d’Abruzzo 2012

Annata 20120,75 L14%Montepulciano d’Abruzzo DOC

Il Montepulciano d’Abruzzo 2012 di Valentini è uno dei vini più iconici d’Italia e simbolo assoluto dell’enologia abruzzese. Un rosso straordinario che unisce potenza, eleganza e grande capacità di evoluzione nel tempo.

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Approfondimento

Conoscere il vino

Il Montepulciano d’Abruzzo 2012 della cantina Valentini rappresenta una delle espressioni più prestigiose di questo vitigno autoctono italiano.

La storica cantina, situata a Loreto Aprutino, è conosciuta per il suo approccio artigianale e per la produzione di vini di straordinaria autenticità.

Le uve Montepulciano provengono da vigneti coltivati secondo metodi tradizionali con rese molto basse. La vinificazione segue una filosofia minimalista che mira a preservare l’identità del terroir.

L’annata 2012 ha prodotto vini ricchi, equilibrati e molto espressivi. Il lungo affinamento contribuisce a sviluppare complessità aromatica e struttura.

Il risultato è un vino profondo, elegante e capace di evolvere magnificamente per molti anni.

Nota del sommelier

“Il Montepulciano d’Abruzzo 2012 di Valentini è uno dei vini più iconici d’Italia e simbolo assoluto dell’enologia abruzzese. Un rosso straordinario che unisce potenza, eleganza e grande capacità di evoluzione nel tempo.”

Analisi organolettica

Profilo sensoriale

01

COLORE

Rosso rubino intenso e concentrato, con riflessi granati che ne rivelano l'evoluzione. Veste fitta e luminosa, di ottima densità cromatica; la consistenza vellutata e la lacrima marcata testimoniano la ricchezza estrattiva di questo vino di culto.

02

PROFUMO

Bouquet ampio e territoriale: ciliegia matura, mora e prugna aprono su liquirizia, cuoio, tabacco, macchia mediterranea e una fine speziatura balsamica. Espressione autentica e profonda del Montepulciano d'Abruzzo nella sua veste più nobile.

03

GUSTO

Sorso potente ed elegante insieme; il tannino, robusto ma finemente levigato, è sostenuto da un'acidità viva e da una sapidità profonda. Struttura piena e finale lunghissimo su ritorni di frutto scuro, liquirizia ed erbe balsamiche.

Temperatura di servizio

16–18°C

Gradazione

14%

Abbinamenti

Arrosti di carne, Cacciagione, Formaggi stagionati

Origine

Cantina e Territorio

ValentiniCantina produttrice

Valentini

Abruzzo · Italia

La cantina più leggendaria dell'Abruzzo e tra le più esclusive d'Italia. I Trebbiano e Montepulciano di Valentini sono vini unici al mondo.
Origine

Colline Teramane e Pescaresi

Abruzzo · Italia

Tra il Gran Sasso e l'Adriatico, le colline abruzzesi producono Montepulciano e Trebbiano di grande carattere.

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