Territory
Côte de Beaune
Borgogna · France
The Côte de Beaune produces the world's greatest Chardonnays, including the legendary Montrachet and Meursault.
Identity
Distinctive traits of the territory
- Climate
- Continental
- Soil
- Limestone-marl
- Altitude
- 200-450 m s.l.m.
- Grape varieties
- ChardonnayPinot NoirPinot Nero
Grapes and viticulture
Terra d'elezione dello Chardonnay, che qui firma i più grandi bianchi di Borgogna a Montrachet, Meursault e Corton-Charlemagne, ma produce anche eleganti rossi da Pinot Nero. Suoli calcareo-marnosi, vigneti a spalliera ad alta densità con rese contenute, articolati nella gerarchia villages, premier cru e grand cru.
Classifications
Denominations of Côte de Beaune
Meursault AOC
The village of the great white Burgundies. Rich, creamy Chardonnays from the Premier Cru sites of Perrières, Charmes and Genevrières.
Puligny-Montrachet AOC
The most prestigious Grand Crus for Chardonnay: Montrachet and Chevalier-Montrachet. The absolute pinnacle of white Burgundy.
Corton and Corton-Charlemagne AOC
The only red Grand Cru of the Côte de Beaune and the majestic white Corton-Charlemagne. Land of Charlemagne.
Beaune AOC
The capital of Burgundy. The Hospices de Beaune and quality Premier Crus at still reasonable prices.
Wineries present
The wineries of this territory
Borgogna · France
Domaine Pierre Morey
Vignaiolo storico di Meursault e ex-régisseur del Domaine Leflaive. Bianchi borgognoni di grande autenticità e carattere.
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Borgogna · France
Domaine Henri Boillot
Domaine di riferimento per Puligny-Montrachet e Volnay. Bianchi e rossi di grande eleganza e precisione borgognona.
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Borgogna · France
Domaine Bonneau du Martray
Proprietario esclusivo della parte alta del Corton-Charlemagne. Produce uno dei più grandi bianchi di Borgogna, puro e maestoso.
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Borgogna · France
Domaine Roulot
Il più grande produttore di Meursault al mondo. I bianchi di Jean-Marc Roulot sono l'apice dello Chardonnay borgognone.
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Borgogna · France
Domaine des Comtes Lafon
Altro grande domaine di Meursault, con parcelle nei Premier Cru più nobili. Vini bianchi e rossi di eleganza e profondità eccezionali.
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Borgogna · France
Lucien Le Moine
Maison di négoce d'élite a Beaune, specializzata nell'élevage di Grand Cru e Premier Cru borgognoni di altissimo livello.
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